速览《梦幻西游》中擅长封印法术的门派：方寸山最擅长，继而为女儿村。证据为各门派所拥有的具体封印技能：方寸山有催眠符、失心符、落魄符、离魂符、失魂符、顺势而为；女儿村有一笑倾城、莲步轻舞、似玉生香；天宫有错乱；五庄观有日月乾坤；无底洞有夺魄令、煞气决；狮驼岭有象形、威慑；盘丝洞有含情脉脉；大唐官府有反间之计。文中直接列出每门派对应法术，便于核对与比对擅长程度。
梦幻里封印法术有很多，如下
方寸山：催眠符、失心符、落魄符、离魂符、失魂符、顺势而为
女儿村：一笑倾城、莲步轻舞、似玉生香
天宫：错乱
五庄观：日月乾坤
无底洞：夺魄令、煞气决
狮驼岭：象形、威慑
盘丝洞：含情脉脉
大唐官府：反间之计
由此可见，最擅长封印的门派是方寸山，继而为女儿村。
综上所述，依据文中所列门派与其封印法术，方寸山最擅长，女儿村次之；其他门派各有代表性封印法术，具体列表见正文。